365日クッキング 10月15日のお昼ごはん 2021年10月15日 牛のすき煮、雑穀米の雑炊、胡麻豆腐。 【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプトコロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。 2020年10月15日のお昼ごはん ホールオニオンのグラタンスープ、鶏ハムのスイートチリソース、たまごサラダ。
365日クッキング 2月21日の晩ごはん(焼きそば麺であんかけの塩ラーメン) あんかけ塩ラーメン。焼きそばの麺が残ったのでラーメンを作った。のびにくいため、熱いあんかけでも安心である。 ■作り方鶏の出汁(鶏ガラスープで...
365日クッキング 3月2日の晩ごはん(寒い夜は湯豆腐) 湯豆腐、金平ごぼう、小松菜のお浸しとトマト、大根の醤油漬。豆腐の消費期限が今日。麻婆豆腐にしたかったが食材が足らず断念。食材ありきで献立を決...
365日クッキング 12月23日のお昼ごはん(根菜のデミグラスソース煮) 根菜のデミグラスソース煮、シリアルとプルーン、シュトーレン。 【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプトコロナ禍で家族そろ...