5月15日のお昼ごはん(井伏鱒二とグダリ沼、焼姫竹)

握り寿司のお弁当、レタスとキャロットラペ、ほうれん草の胡麻和え。

【365日cooking】調理時間は30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで 普通のごはんを気楽に作る

豚モモの生姜焼き、エリンギのソテー、焼姫竹、レタスのサラダとラディッシュ。

豚の生姜焼き、根菜の煮物、冷や奴。

青森県八甲田連峰。田代平と春のグダり沼。夏には清流に梅花藻の白い花が咲く。

｢山椒魚｣ ｢ジョン万次郎漂流記｣ ｢黒い雨｣などで知られ、釣りの名手でもある文豪の井伏鱒二。
釣りの名手でもある井伏鱒二の著作｢グダり沼｣は昭和27年春発行の｢川釣り｣に収録されている。

おむすび、玉子焼き、人参のサラダとアイスプラント、紅大根のピクルス。