11月14日の晩ごはん

鱈とアサリのパピヨットとロマネスコ、ボアローのビネガー煮とアイスプラント、ラ・フランスに生ハム。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

麻婆豆腐、卵の中華炒め、ピーマンソテー、柿のクリームチーズサンドと柿の生ハム巻き。