9月14日の晩ごはん

鰻ご飯、海老旨煮と海老団子、こんにゃく煮、南瓜と薩摩芋の含め煮、緑と赤ピーマン揚、だし巻き卵、ほうれん草の胡麻和え、紅大根のピクルス。
煮物には海老出汁のあんをかけて。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

銀鱈みりん焼、南瓜の含め煮、煮物冷製、もやし胡瓜の酢の物、黒豆、玉葱納豆。