ピザ、ブロッコリーとレタスに塩たまご、さつまいもの甘煮とクリームチーズにレーズン、りんごアルプス乙女。
アルプス乙女は、甘み酸味に乏しく食感もパサついていたので今ひとつだった。
【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る
しめ鯖とブロッコリーに紫キャベツの千切り、豚汁、卵とハムのサラダにトマト。
柿の豚肩ロース巻きバルサミコソース、ピーマンのソテーとブロッコリー、柿とライムのサラダ、りんご。
丁寧に渋抜きをした柿を沢山頂いたので柿をふんだんに使った調理を楽しんでいるのである。
柿の甘みは肉に良く合い、バルサミコソースの酸味も上手い具合にやわらぎ非常に美味しいのである。
