シラスチーズトースト、目玉焼きとソーセージ、リーフサラダにトマトとレモン、ヨーグルトとプルーン、りんご。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る

2023年3月7日の朝ごはん

日高見牛の焼肉とレタスにキャロットラペ、焼野菜にブロッコリーとエンドウ、ヨーグルトとプルーン、いちご。

日高見牛もも焼肉とレタスにキャロットラペ、ブロッコリーとエンドウ、小松菜の鯖味噌和え、ヨーグルトとプルーン、いちご。

パン又はごはんの選択制である。

2022年3月7日の朝ごはん

ほうれん草の玉子炒めとブロッコリー、長芋入りサラダ、ヨーグルトと冷凍佐藤錦。
ほうれん草の玉子炒めは簡単で美味しいので 主菜が無いときに重宝する。

■ほうれん草の玉子炒めの作り方
多めの油を熱したフライパンに溶き卵をまわし入れ、混ぜずに軽い焼き色がついたら、ほぐして取り出す。
フライパンに油を足してにんにくとほうれん草をさっと炒め、塩又は醤油少々と水少々を振りかけて混ぜたら玉子を戻し入れて炒め合わせる。

2021年3月7日の朝ごはん

鯖味噌缶の玉葱まみれ、鮭のほぐし身、サラダ、納豆と紫玉葱のピクルス。
鯖味噌にたっぷりの玉葱みじんは簡単で美味しいうえに、摂取できる栄養素が魅力的である。

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