10月18日のお昼ごはん

鍋焼きうどん。
たまご、ねぎ、かき揚げ、舞茸、ごぼう、人参、白菜。あり合わせの野菜で具沢山がプラチナ流。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

鮭カマ焼き、蜆の赤だし、つみれの煮物、ごぼうの胡麻よごし、小松菜とカニカマの和え物、玉葱納豆。