6月4日の晩ごはん(鰯とエシャロットサラダ、焼売、酢鶏)

チキンカレーライス

鰯とエシャロットのサラダ。

【365日cooking】調理時間は30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで 普通のごはんを気楽に作る

カレーライス。

焼売、キャロットラペ、鯖の水煮とトマト。
焼売は多めに作り冷凍ストックがプラチナ流。

酢豚ならぬ酢鶏、野菜サラダ、小松菜とちくわの和え物。