10月24日の朝ごはん

鯖の西京味噌焼、おでん風の煮物、小松菜のナムルと紅大根のピクルス、キムチ納豆。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

海老チリソース、紫キャベツのサラダ、ヨーグルトとパインにサルナシ。
海老チリにはカリフラワーをたっぷり入れるのがプラチナ流。