10月25日の晩ごはん

ラム焼肉とブロッコリー、胡瓜と若布の酢の物、キムチ納豆。
去年の今日も食材はラムという偶然に驚いている。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

ラムチョップとパプリカのソテー、豆腐の八丁味噌ワイン煮、カリフラワーと紫キャベツのサラダ。