8月25日のお昼ごはん(素朴なおむすび、こだわりの海苔)

おむすびとぬか漬け、シジミのおみおつけ、金胡麻豆腐、キャロットラペ。
奮発した江戸前千葉産の海苔を食べる直前に巻く方式。
ぬか漬けは｢無印良品｣のぬか床を使った自家製。プラチナ世代は発酵食品で腸の健康も意識したい。
【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト

鮭カマ焼、煮物の冷製、茄子と胡瓜の出汁浸し、ブロッコリーの味噌がけ、自家製のぬか漬け、納豆と玉葱。プラチナ世代は野菜をたくさん摂るように心がけたい。
納豆に玉葱のみじん切りを混ぜるのがお気に入りだった去年の今頃。