11月16日の晩ごはん

チキンカツレツ、ロマネスコとトマト、ポワロ—のチーズ焼き。
チキンカツレツにはニンニクをたっぷり効かせるのがプラチナ流。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

にぎり寿司(寒ブリ、牛肉他)、煮物、キャベツの和え物、2色の菊のお浸し。