12月8日の晩ごはん

豚モモの漬け焼、ブロッコリーとパプリカにレタス、紅大根のピクルス、根菜の煮物、キムチ納豆。
青森田子にんにくがたっぷり入った漬け汁に浸してから焼くので、肉は柔らかく香りが良いのである。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

にぎり寿司、カリフラワーと紫タマネギの和え物、ブロッコリー。