12月16日の朝ごはん

鰹丼、ふろふき大根、南瓜の甘煮、ほうれん草のお浸し。
鰹丼は生山葵を食べたいがために作ったのである。ピリリと辛みが冴え甘みも感じる生山葵は青森十和田産。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

卵焼きとプチトマトにレタス、鯖のおろし煮、温奴の生姜醤油がけ、南瓜の甘煮。