12月23日の晩ごはん(なめたかれいの煮付けと舞茸の天麩羅)

なめたかれいの煮付け、舞茸の天麩羅、紫人参のピクルス。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。テイクアウトもクッキングのうちと呟きながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

お刺身、南瓜の甘煮、ほうれん草の胡麻和えと紫大根のピクルス。