キムチ納豆小松菜添え。
調理をする気がまったくしない日の、究極の手抜きご飯である。
受験生がいた頃、｢闇丼｣と名付け、ご飯とレタスなどの野菜の上にツナや焼肉や目玉焼き等のたんぱく質群をのせた丼物を作っていたのを思い出した。
【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。
オイスターソース焼きそば。
ごま油とオイスターソースが力強く香る、トッピングは青のりではなく大量の粗挽きペッパー。
