9月4日晩ごはん(ありあわせ材料で楽々調理)

鰻ご飯、揚げ浸しと冷や奴、枝豆、3種のぶどう。
野菜は多めに揚げて冷凍保存。後々楽をするためだ。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

焼き餃子、大根のサラダ、小松菜のお浸し。
さっぱりと酢塩に胡椒のタレで。