豚ももの焼肉、焼野菜、レタス。
豚もも肉に小麦粉を適当にはたきオリーブオイルで焼く。まな板とナイフは極力使わず簡単に作りたいのがプラチナ流。焼肉の下には5種類の焼野菜が隠れている。
【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る
お雑煮、ホタルイカの醤油煮とレタス、ワカメの生姜酢。
カジキのレモンソテー、グレープフルーツサラダ、金平ごぼう、カニカマとワカメの生姜酢。
北釧真鰯のお寿司、小松菜と人参の胡麻和え、ローストビーフ。
