5月11日の晩ごはん

天重弁当、牛肉ときのこのすき煮、葉わさびのお浸し、紫大根のピクルス。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る

食後は冷凍したヨーグルトを食べながらの読書。コロナ禍でのヒントはないものかと読み返してみた。ヨーグルト印刷された東京五輪のマークが切ない。