9月11日のお昼ごはん(タコとブロッコリーのペペロンチーノ、牛肉のパスタ)

タコとブロッコリーのペペロンチーノ。
隠し味にごま油がタコによく合うのだ。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

牛肉のパスタ、ミートソースがけ。
ミートソースにするかペペロンチーノにするか最後まで決まらずミックスしてしまった。意外にいけたのであるが時間も予算的にもコスパが悪いので、以後慎む。