365日クッキング 9月20日の朝ごはん 2021年9月22日 お稲荷さん、冬瓜の帆立餡がけ、だし巻き玉子、黒豆煮。 【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプトコロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。 2020年9月20日の朝ごはん 目玉焼きとズッキーニのソテー、鶏の唐揚げとレタス、トマトスープ。
365日クッキング 2月26日の晩ごはん(豚もも肉の焼肉) 豚ももの焼肉、焼野菜、レタス。豚もも肉に小麦粉を適当にはたきオリーブオイルで焼く。まな板とナイフは極力使わず簡単に作りたいのがプラチナ流。焼...
365日クッキング 5月9日のお昼ごはん(青森県横浜町の菜の花畑、生ハムのチーズソースパスタ) 青森県横浜町の菜の花畑 むつ横浜町は青森県の北北東部、鉞の首に位置する町。さらに北上すると恐山やマグロ漁が盛んな大間。鉞の刃の辺りには、北限...
365日クッキング 4月16日の朝ごはん(銀鮭の西京味噌焼、塩昆布の玉子焼き、朝市の非公認キャラクター イカドン) 銀鮭の西京味噌焼、塩昆布の玉子焼き、小松菜の胡麻和え、リーフサラダとトマト、ヨーグルト、いちご。 【365日cooking】調理時間は30分...