ポークソテーとプチトマト、レタスとパンプキンサラダ、プルーン。
【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る
牛肉と舞茸のペペロンチーノパスタ。
渋沢栄一、長男の篤二、孫の敬三の三代が過ごした屋敷。
1878年10月に清水建設二代清水喜助の設計施工により表座敷を新築。篤二による増築や敬三による洋館の新築を経て、終戦後に財産税として国に物納され共用会議所として使われた。平成に入り老朽化が進んで取り壊しが持ち上がった際、渋沢家に長年秘書・執事として仕えた杉本行雄が国に陳情を重ねて払い下げを受け、1991年10月に青森県古牧温泉渋沢公園内に移築した。
2018年に清水建設と売買契約を締結。2019年3月より解体が始まり約28年過ごした青森県を離れた。解体された部材は清水建設敷地内で保管や耐久性の検査を経て再築を進めまもなく完成予定である。
来年2月には、再築先の東京都江東区潮見の清水建設敷地内で一般公開の計画があると聞き、誠に楽しみである。詳細は清水建設のホームページをご覧頂きたい。
