1月1日の朝ごはん

明けましておめでとうございます。
今年はおせちをパスしようと思っていたが美しいクワイを頂き、急遽クワイを主役にこしらえた。
秋に拾った栗を甘煮にしたものできんとんを。インスタントポットを使用し加圧2分で黒豆を。
お手軽なおせちである。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る

お雑煮は二択である。