蟹クリームコロッケ、揚げ野菜、サラダリーフ、切り干しの柚子大根。
昨年2023年1月に投薬治療の必要性がある高脂血症との診断が下された。生活習慣でコレステロール値をどれだけ下げることができるかの実験のため、服薬をせずに食生活を工夫して一年。今年2024年1月の検査の結果、投薬治療の必要の無い数値にまで下がった。まことに生活習慣は大事である。しかしながら、検査の数値に気を良くし 揚げ物を頻繁に食べているのは どうであろうかと反省しきりである。
当ブログ、2023年1月(前年度以前は下段に掲載)からの【365日クッキング】をご覧になることでプラチナ世代の方々の一助となれば幸いである。
【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る
鱈のムニエル、キャロットラペとプチトマト、レタスとナッツのサラダ。
ジェノベーゼソースのパスタ、塩玉子。
トッピングはパスタと一緒に茹でた豆苗。
月見きつねうどん。
