3月15日の晩ごはん(サクラマスのコンフィと真っ赤に燃える夕陽)

回る寿司屋の回らぬ寿司。ヒラマサ、鰤、鰹、数の子。

この日は 西の空の夕日が燃えていた。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る

トマトとバジルのピザ、塩玉子と野菜サラダ。

サクラマスとキノコのコンフィ、栗の渋皮煮とエンドウ、生ハムサラダ、ブロッコリーとトマト。