1月19日の朝ごはん

ライ麦パンのピザトースト、杏仁豆腐、ロマネスコ。
ご飯作りがスランプ気味である。コンビニに朝食を買いに走ろうと思ったが面倒なので作ることにしたが冷凍しておいたパンや揚げ野菜などに救われた。
ピザの揚げパプリカ、トマト、そしてロマネスコは冷凍庫の食材である。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。毎日、普通のごはんを淡々と作る。

ポークチャップにパプリカとレタスのサラダ、スクランブルエッグ、キャロットラペ。