9月20日のお昼ごはん

海鮮だらけのポモドーロ。
ポモドーロソースに、つい欲張ってしまい帆立、烏賊、蛸を投入。ペスカトーレと呼ぶべきであろうか。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍で家族そろって在宅work。外食を避け、テイクアウトもクッキングのうちと唱えながら得意でもない料理を手を抜きながらひたすら作る。

檸檬味の冷やし中華。
家人の創作メニューである。以外に旨かったのである。