3月4日の晩ごはん(青森県 津軽の郷土料理 けの汁)

鯵ハンバーグ、サラダリーフとトマト、麻婆豆腐、金平ごぼう、切り干しの柚子大根。

【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプト
コロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る

けの汁うどん。

青森県津軽地方の郷土料理｢けの汁｣にうどんを入れてみたのである。

鶏肉と根菜の煮物にロマネスコ、キャベツ炒め、菜花とカニカマの甘酢和え。

鯖の西京味噌焼、レタスとプチトマト、千切り長芋と小松菜のお浸し、、玉葱納豆、自家製糠漬け。