365日クッキング 11月20日の晩ごはん 2023年3月28日 豚の角煮とほうれん草のお浸し、アボカドのサラダ、南瓜の甘煮とレタス、煮物、キムチ。 【365日cooking】調理時間30分以内がサブコンセプトコロナ禍以来、家族そろって在宅work。低いハードルで毎日普通のごはんを作る そばがきと大根おろし、天麩羅、ほうれん草の胡麻和え、プチトマト、ねぎ。 2020年11月20日の晩ごはん 一口ステーキとピーマンのソテーにレタス、柿とりんご。
365日クッキング 2月21日の晩ごはん(焼きそば麺であんかけの塩ラーメン) あんかけ塩ラーメン。焼きそばの麺が残ったのでラーメンを作った。のびにくいため、熱いあんかけでも安心である。 ■作り方鶏の出汁(鶏ガラスープで...
365日クッキング 8月31日のお昼ごはん(コロナ疲れで、調理は手抜きが続く) さつま揚げのトースター焼き、冷奴の小松菜添え、レタスサラダ、レーズンナッツ。朝に続きクッキングだとは胸の張れないメニューになった。 【365...
365日クッキング 1月18日の晩ごはん(豆板醤と味噌の鍋) 豆板醤入りの味噌仕立て鍋、金胡麻豆腐、メカブの柚子醤油。どうしようもないほど献立のアイディアが浮かばぬ時がある。いつもである。そんな時はとり...